-Uganda’nın doğusunda, Elgon Dağı’nın bereketli yamaçlarında yetişen Bugisu kahvesi, bölgenin zengin volkanik topraklarından ve eşsiz ikliminden aldığı özelliklerle dikkat çeker. Bu özel coğrafya, kahve çekirdeklerine yoğun, dolgun ve dengeli bir tat profili kazandırır.
– Bugisu kahvesi, SHG (Strictly High Grown – Yüksek Rakımda Yetişmiş) standardına sahiptir. Bu standart, kahvenin 1.500 metreyi aşan yüksekliklerde yetiştirildiğini ve yavaşça olgunlaşarak aromatik bir derinlik kazandığını garanti eder.
– "AA" ifadesi, belirlenen standartlara göre çekirdeklerin boyutunu tanımlar ve bu, en büyük kahve çekirdeği boyutunu ifade eder.
– Bugisu kahve çekirdekleri, Limon, Badem ve Narenciye notalarının uyumlu bir birleşimini sunar. Orta asiditesi ve orta gövdesiyle kahve severler için doyurucu bir içim deneyimi sağlar.
– Uganda’da kahve üretimi, genellikle küçük aile çiftlikleri ve yerel kooperatifler aracılığıyla gerçekleştirilir. Bugisu kahvesi, doğal işleme yöntemleri kullanılarak üretilir ve sürdürülebilir tarım uygulamalarıyla çevresel sorumluluğu destekler.
– Her nitelikli kahve gibi, Bugisu kahvesi de kendi benzersiz tadım notlarını barındırır. Tadım ekibimiz, kahvenin duyusal özelliklerini analiz ederek, seçim yaparken size rehberlik edecek notlar belirler. Kahvelerimize hiçbir yapay aroma veya katkı maddesi eklenmez.
– Bugisu kahvemiz, özel valfli ambalajlarda sunulur. Bu valfler, içerideki havayı dışarı atarken dışarıdan hava veya koku girişini engeller ve kahvenizin tazeliğini daha uzun süre korur.
